🍦 McFlurry®-Style Eis mit Smarties im Thermomix®: Himmlisch cremig & kinderleicht!

😍 Der Kult-Snack zum Selbermachen – besser als vom Drive-In!

Wer kennt ihn nicht, diesen magischen Moment, wenn man bei McDonald’s® ein McFlurry® bestellt und die perfekte Mischung aus kaltem, cremigem Eis und bunten, knackigen Smarties genießt? Was wäre, wenn ich dir sage, dass du genau dieses Gefühl ganz easy zu Hause nachbauen kannst – und zwar mit nur vier Zutaten und deinem Thermomix®?

Dieses selbstgemachte Smarties-Eis ist nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern schmeckt verdammt nah am Original – vielleicht sogar noch besser. Und das Beste: Du weißt ganz genau, was drin steckt. Keine Zusatzstoffe, keine halben E-Nummern – nur Sahne, Kondensmilch, Vanille und Smarties. Ganz ohne Eismaschine!

🛒 Zutaten für 4 Portionen Eisgenuss (wie aus dem Fast-Food-Himmel)

🥛 500 g Schlagsahne
🥫 200 g gezuckerte Kondensmilch
🍦 2 TL selbstgemachter Vanillezucker (oder ein Päckchen Vanillezucker)
🍬 100 g kleine bunte Smarties

💡 Tipp: Für mehr Crunch kannst du die Smarties auch kurz vor dem Servieren leicht andrücken und nur halb unterheben.

👩‍🍳 Zubereitung im Thermomix® – Schritt für Schritt zum McFlurry®-Feeling

1️⃣ Eismasse vorbereiten

Gib die Sahne, die gezuckerte Kondensmilch und den Vanillezucker in den Mixtopf.
➤ 30 Sek. | Stufe 4 vermischen, bis alles gut verbunden ist.

Anschließend in eine gefrierfeste Form (z. B. eine Silikonbackform oder flache Dose) füllen und mindestens 8 Stunden einfrieren. Am besten über Nacht.

2️⃣ Eis crushen & cremig rühren

Die gefrorene Masse in ca. 3 cm große Würfel schneiden und in den sauberen Mixtopf geben.
➤ 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern
➤ 10 Sek. | Stufe 4 cremig rühren

3️⃣ Smarties unterheben

Jetzt kommen die bunten Freunde ins Spiel! Gib 100 g Mini-Smarties dazu und hebe sie mit dem Spatel vorsichtig unter.
💥 Sofort servieren – sonst schmilzt der Spaß!

❄️ Für noch mehr Softeis-Feeling: Kurz vor dem Servieren nochmal für 10–15 Minuten ins Gefrierfach stellen.

🧊 Aufbewahrung & Tipps

🔁 Übrig geblieben? Kein Problem. Fülle das Eis in einen luftdichten Behälter und friere es ein. Vor dem nächsten Genuss am besten 5–10 Minuten antauen lassen, damit es wieder schön cremig wird.

🍫 Variationen gefällig?

• Tausche die Smarties gegen Oreos, Kinder-Schokolade oder M&Ms

• Rühre Fruchtpüree oder Karamellsauce unter

• Streue gehackte Haselnüsse oder Schokodrops dazu